（1）基料堆酵處理是上世紀(jì)90年代研發(fā)的一種技術(shù)，當(dāng)時(shí)針對(duì)發(fā)菌慢、污染率高、病蟲(chóng)害嚴(yán)重三大問(wèn)題而研究、推廣的發(fā)酵技術(shù)，堆酵處理的基料的確表現(xiàn)為發(fā)菌快、成功率高。但是堆酵過(guò)程中，基料產(chǎn)生大量生物熱，其能源的絕大部分均來(lái)自基料自身，就是說(shuō)，基料堆酵的過(guò)程，也是一個(gè)基料自身營(yíng)養(yǎng)大量流失的過(guò)程，因此，對(duì)后期產(chǎn)菇勢(shì)必產(chǎn)生不利影響。經(jīng)試驗(yàn)，使用棉籽殼原料時(shí)，采用熟料制袋或生料直接播種發(fā)菌是最佳解決辦法。

　　（2）生料裝袋播種后，菌種的萌發(fā)、菌絲的發(fā)展，勢(shì)必在菌袋內(nèi)產(chǎn)生生物熱，尤其在高溫季節(jié)發(fā)菌，極易發(fā)生“燒菌”現(xiàn)象，一旦菌袋內(nèi)達(dá)到42℃，就會(huì)形成燒菌，該菌袋則無(wú)出菇的可能了，即使在12月至翌年2月的低溫季節(jié)為了保溫，而忽視了散熱和通氣，將菌袋碼高數(shù)層，甚者覆蓋塑料膜及保溫被之類，任其自然，同樣可以產(chǎn)生燒菌的后果。